近日，陕西省市场监视办理局对外发布一批校园食物平安典型案例。此中，榆林市靖边县某中学因利用餐饮具清洗消毒不及格，被责令更正并赐与惩罚。法律人员之后再次进行现场查抄抽检发觉，该校食堂利用的餐具阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不合适GB 14934-2016《食物平安国度尺度消毒餐（饮）具》要求，查验结论为不及格，属拒不更正的行为，最终该校被罚款6000元。

　　2024年9月20日，汉中市城固县市场监管局法律人员对某小学进行查抄时，发觉该食堂食物平安“两个义务”落实不到位，月安排内容不全；食物留样不规范，未按要求进行称沉记实；“三防”设备不到位，操做间入口未安拆挡鼠板，操做间水池排水管接口处裂缝过大，操做间北侧窗纱钢网孔径过大；未落实对食物从业人员进行食物平安、反食物华侈等相关学问培训。法律人员依法做出责令当即更正违法行为，并赐与的惩罚。

　　2024年5月30日，咸阳市彬州市市场监管局法律人员对某中学进行查抄时，发觉该食堂现场操做间有凉菜制售，但食物运营许可证运营项目不含冷食类食物制售。法律人员依法做出责令当即更正违法行为，并罚款5000元的惩罚。

　　2024年9月3日，西安市长安区市场监管局法律人员对某小学食堂进行日常查抄时，发觉该食堂的进货入库台账内容为空白。经查，该小学涉嫌未成立食物原料入库台账，环境失实。

　　2024年5月13日，榆林市靖边县市场监管局法律人员对某中学进行现场查抄，该食堂餐饮具清洗消毒经抽查抄验不及格。法律人员责令其更正违法行为并赐与惩罚。

　　2024年9月12日，安康市食药安办督查组对某小学进行食物平安督查时，存正在部门食材储存不规范，刀具、砧板未按色标办理，“三防”设备不到位，库房内有鼠粪和苍蝇，个体散拆食材无标签标识，卫生较差。法律人员依法做出责令当即更正违法行为，并赐与的惩罚。

　　2024年9月2日，咸阳市永寿县市场监管局法律人员对某长儿园进行查抄时，发觉该学校食堂食物购进索票索证不全，食堂“三防”设备不健全，食物留样记实不规范。法律人员依法做出责令当即更正违法行为，并赐与的惩罚。

　　法律人员依法做出不合适食物平安的食物原料，责令当即更正违法行为并罚款5000元的惩罚。

　　2024年7月11日，铜川市印台区市场监管局法律人员对某小学进行现场查抄时，对该食堂正正在利用的生花生米进行抽检。查验显示酸价（以脂肪计）（KOH）[4。7mg/g]不合适GB 19300-2014《食物平安国度尺度 坚果取籽类食物》要求（尺度目标：≤3mg/g）。该食堂采购不合适食物平安尺度的食物原料。法律人员依法做出责令当即更正违法行为，并罚款20000元的惩罚。

　　2024年6月11日，西安市雁塔区市场监管局法律人员对某中学食堂进行现场查抄时，发觉该食堂未履行进货检验权利和未按照储存食物。

　　2024年6月12日，咸阳市秦都区市场监管局法律人员对某小学进行现场查抄时，发觉该食堂存正在留样记实不规范、地沟下的排污槽无固定的防鼠网等问题。法律人员依法做出责令更正违法行为，并赐与的惩罚。

　　2024年9月3日，宝鸡市市场监管局法律人员正在某长儿园食堂现场查抄时，发觉该长儿园后厨的炊具柜内有1瓶东古味极鲜酿制酱油无出产日期。该长儿园食堂涉嫌利用标签不符律的食物原料处置餐饮办事勾当。现场对该长儿园下发《实施行政强制办法决定书》，对上述涉案物品实施。