此次步履抽调食物监管及辖区市场监管所法律人员共十余人，按供应商运营类别取区域分布，构成三个专项查抄小组，对县域内4家校园大食材供应商实施全笼盖突击查抄，并同步开展食物抽检工做。

　　查抄过程中，法律人员紧扣校园食材供应环节风险点，沉点检验供应商天分证明取索证索票环境，确保食材采购渠道可溯；对从业人员健康档案、食物储存运输，病媒生物防治办法等风险现患点一一核查。同时，针对性抽检高风险食材 40批次，全面防控不及格食材流入校园餐桌。

　　下一步，该局将以此次突击查抄为契机，持续强化校园食材供应链全链条监管，问题反弹回潮。成立健全长效监管机制，督促学校严酷落实食物平安“日管控、周排查、鞭策校园食物平安管理能力提拔，从泉源建立校园食材平安保障系统，为全县师生建立全方位的食物平安防护网。（吴亚璇）。

　　中国质量旧事网讯 10月24日凌晨，广西灵川县市场监管局开展校园大食材供应商突击查抄步履，以“不打招待、全力守护师生“舌尖上的平安”。