近年来，薛之谦正在贸易关系上已逐步取上上谦解绑。2019年2月，薛之谦退出了上上谦品牌联系关系公司——上海上谦餐饮办理无限公司的股东行列，由其父亲薛良园接任；同年11月，薛良园又和李渊林一路成立了上海弘和餐饮办理无限公司，注册本钱2000万元，两边别离持股60%和40%；2021年，上海上谦餐饮办理无限公司新增登记存案，2021年7月，薛之谦的父亲薛良园也退出了上海弘和餐饮办理无限公司股东行列。

　　正在风光事后，国内的明星餐厅正送来退潮。如陈赫、叶一茜和朱桢合股创立的贤合庄，短短两年就正在全国开出800多家分店，但此后接踵发生加盟商、陈赫退出股东等负面事务。截至2025年11月，贤合庄全国门店正在营数量为25家。

　　记者查询公共点评平台领会到，上上谦暖锅广州店位于河汉区正佳广场，均价为103元/人；上上谦暖锅上海店位于黄浦区恒基名人购物核心，均价为105元/人。

　　上上谦暖锅店也多次因食安问题被普遍关心。2020年6月，上海尚渊餐饮办理无限公司第三分公司（上上谦暖锅南京东步行街店）清洗消毒待用的筷子正在监视抽检中检出大肠菌群。同年9月，上海市市场监视办理局发布第33期省级食物平安抽检消息，此中上海锦谦餐饮办理无限公司第一分公司（上上谦暖锅长宁店）消毒利用的热水杯和调料碗被抽检不及格，产物被检出大肠菌群。